商丘睢阳作为历史文化名城，其美食融合了中原传统与地方特色。以下是我作为资深旅游博主的推荐攻略：
- 睢阳烧鸡：选用本地散养鸡，经秘制香料腌制后慢火烤制，外皮酥脆、肉质鲜嫩。推荐到睢阳古城内的老字号店铺品尝，如“王家烧鸡”，人均消费约40元。
- 胡辣汤：商丘特色早餐，以牛肉、豆皮和香料熬制，汤汁浓郁辛辣。清晨可在睢阳区街头小摊体验，搭配油条更佳，人均10元以内。
- 羊肉烩面：手工拉面配以炖煮入味的羊肉，汤底醇厚。建议前往睢阳本地人常去的“老城烩面馆”，人均25元，适合午餐享用。
- 睢阳糖醋鱼：采用黄河鲤鱼，酸甜可口，外焦里嫩。睢阳景区周边的农家乐常有这道菜，人均50元，晚餐时搭配当地米酒风味更佳。
总体策略：早餐尝试街头胡辣汤，午餐在古城内品尝烩面或烧鸡，晚餐选择景区周边农家乐体验糖醋鱼等大菜。注意避开旅游高峰时段，提前预约热门店铺，确保用餐体验。