商丘睢阳美食攻略
商丘睢阳区是豫东美食重镇，融合了悠久的历史文化。以下排行榜基于本地口碑和亲身体验，为你提供实用指南：
- 水激馍：睢阳传统名点，外酥内软，甜而不腻。推荐到古城区的老字号店铺品尝，搭配当地豆浆更佳。
- 垛子羊肉：选用本地山羊，慢火炖煮，肉质鲜嫩。建议前往睢阳夜市，人均约50元。
- 睢阳胡辣汤：辛辣开胃，早餐首选。老城区早餐摊点最为正宗，价格实惠，约10元一碗。
- 烧饼夹肉：酥脆烧饼夹入卤肉，风味独特。街头小摊随处可见，即买即食。
- 豫东烩面：面条筋道，汤底浓郁。推荐睢阳路的老店，人均20-30元。
- 糖醋鲤鱼：酸甜可口，体现豫菜精髓。适合在正规餐厅点餐，如睢阳大酒店。
- 豆腐脑：嫩滑细腻，咸甜自选。早市摊点最佳，价格约5元。
- 炸八块：香脆炸鸡块，本地小吃。夜市或小吃街有售。
- 睢阳蒸饺：皮薄馅多，鲜美多汁。建议到专营店品尝，如古城蒸饺馆。
- 芝麻焦饼：香脆芝麻饼，传统零食。老城区糕点铺有售，可作伴手礼。
总体策略：睢阳美食以街头小吃和老字号为主，建议安排2-3天行程，早晚探索夜市和早餐摊，中午尝试正餐餐厅。预算每日100-150元即可吃遍特色。注意选择卫生条件较好的店铺，并结合游览睢阳古城文化景点，体验美食与历史的融合。